Apfelessig Laut USDA FoodKeeper
Bei ZimmertemperaturZimmertemperatur
Unbegrenzt
kühl und trocken
Im KühlschrankKühlschrank
Nicht nötig
ungekühlt haltbar
Im GefrierschrankGefrierschrank
Nicht nötig
hält auch ohne Einfrieren
Jede Lagerart
Haltbarkeit nach Lagerart
| Lagerart | Dauer | Temperatur | Hinweise |
|---|---|---|---|
| Vorratsschrank / Zimmertemperatur | Unbegrenzt | 20–22 °C | kühl und trocken |
Vor dem Essen prüfen
Woran man erkennt, dass es verdorben ist
Geruch
Gärig, hefig oder sauer über die übliche Säure des Produkts hinaus.
Konsistenz
Entmischung, die sich nicht wieder verrühren lässt, oder eine schleimige Schicht.
Farbe
Nachdunkeln oder Farbveränderung oben im Glas.
Schimmel
Jeder Flaum auf der Oberfläche oder am Deckel – das Glas entsorgen.
Einfrieren
Kann man Apfelessig einfrieren?
Keine FoodKeeper-AngabeFoodKeeper nennt für dieses Lebensmittel keine Gefrierzeit.
Die 2-Stunden-Regel
Über Nacht stehen gelassen
Behalten
Prüfen
Entsorgen
Es kann bei Zimmertemperatur nachreifen. Sobald es angeschnitten oder gegart ist, gilt die 2-Stunden-Regel.
Lagertipps
Richtig lagern
- Nach dem Öffnen kühlen, sofern auf dem Etikett nichts anderes steht.
- Jedes Mal einen sauberen Löffel verwenden; Krümel und doppeltes Eintauchen verkürzen die Haltbarkeit.
- Den Rand abwischen und den Deckel fest schließen.
Weiter entdecken
Ähnliche Lebensmittel
Salsa aus dem Glas
Kühlschrank: 1 Monat
Mayonnaise
Kühlschrank: 2 Monate
Honig
Kühlschrank: Nicht nötig
Ketchup
Kühlschrank: 6 Monate
Senf
Kühlschrank: 1 Jahr
Sojasoße
Kühlschrank: 1 Monat
Marmelade und Gelee
Kühlschrank: 6–12 Monate
Selbst gemachte Aioli
Kühlschrank: 3–4 Tage
Alle Lebensmittel: Würzmittel & Soßen → · Vollständigen Ratgeber auf Englisch lesen →
Häufige Fragen
Häufige Fragen
Kann man Apfelessig einfrieren?
Keine FoodKeeper-Angabe. FoodKeeper nennt für dieses Lebensmittel keine Gefrierzeit.
Woran erkennt man, dass Apfelessig verdorben ist?
Geruch: Gärig, hefig oder sauer über die übliche Säure des Produkts hinaus; Konsistenz: Entmischung, die sich nicht wieder verrühren lässt, oder eine schleimige Schicht; Farbe: Nachdunkeln oder Farbveränderung oben im Glas.
Woher stammen diese Angaben?
Aus USDA FoodKeeper, der Lagerungsdatenbank des US-Lebensmittelsicherheitsdienstes FSIS (Food Safety and Inspection Service). Wir prüfen jede Seite anhand der aktuellen Version.
Die Angaben auf dieser Seite stammen aus USDA FoodKeeper. Zuletzt geprüft im November 2026. So prüfen wir unsere Daten · Falsche Angabe melden