Vinaigre de cidre Selon USDA FoodKeeper
À température ambianteAmbiante
Indéfiniment
endroit frais et sec
Au réfrigérateurRéfrigérateur
Inutile
se conserve à température ambiante
Au congélateurCongélateur
Inutile
se conserve sans congélation
Chaque méthode
Durées de conservation par mode
| Mode | Durée | Température | Remarques |
|---|---|---|---|
| Placard / ambiante | Indéfiniment | 20–22 °C | endroit frais et sec |
À vérifier avant de manger
Signes d'altération
Odeur
Odeur fermentée, de levure ou aigre, au-delà de l'acidité habituelle du produit.
Texture
Séparation qui ne se résorbe pas en remuant, ou couche visqueuse.
Couleur
Assombrissement ou changement de couleur en haut du pot.
Moisissure
Tout duvet en surface ou sur le couvercle : jetez le pot.
Congélation
Peut-on congeler le vinaigre de cidre ?
Pas de donnée FoodKeeperFoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
La règle des 2 heures
Resté dehors toute la nuit
À garder
À vérifier
À jeter
Cet aliment peut mûrir à température ambiante. Une fois coupé ou cuit, la règle des 2 heures s'applique.
Conseils de conservation
Conseils de conservation
- Réfrigérez après ouverture, sauf indication contraire sur l'étiquette.
- Utilisez un ustensile propre à chaque fois ; miettes et double trempage raccourcissent la conservation.
- Essuyez le bord et refermez bien le couvercle.
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Questions fréquentes
Questions fréquentes
Peut-on congeler le vinaigre de cidre ?
Pas de donnée FoodKeeper. FoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
Comment savoir si le vinaigre de cidre n'est plus consommable ?
Odeur: Odeur fermentée, de levure ou aigre, au-delà de l'acidité habituelle du produit; Texture: Séparation qui ne se résorbe pas en remuant, ou couche visqueuse; Couleur: Assombrissement ou changement de couleur en haut du pot.
D'où viennent ces chiffres ?
De l'USDA FoodKeeper, la base de données de conservation du service américain de sécurité sanitaire des aliments (FSIS). Nous vérifions chaque page par rapport à la version en vigueur.
Les chiffres de cette page proviennent de USDA FoodKeeper. Dernière vérification en novembre 2026. Comment nous vérifions nos données · Signaler une erreur