Sirop d'érable Selon USDA FoodKeeper
À température ambianteAmbiante
4 ans
endroit frais et sec
Au réfrigérateurRéfrigérateur
Indéfiniment
à 4 °C (40 °F) maximum
Au congélateurCongélateur
Non indiqué
pas de donnée FoodKeeper
Réponse rapide
Le sirop d'érable se conserve 4 ans au placard et au réfrigérateur jusqu'à la date limite de consommation.
En un coup d'œil
La conservation en un coup d'œil
AmbianteAmbiante
4 ans
Les barres indiquent la durée maximale recommandée pour chaque endroit. L'échelle va de 1 heure à 2 ans.
Est-ce très périssable ?
Se garde longtemps
- 1À consommer en quelques jours
- 2Se garde une à deux semaines
- 3Se garde des mois
- 4Se garde longtemps
D'après la durée la plus longue au réfrigérateur ou au placard.
Chaque méthode
Durées de conservation par mode
| Mode | Durée | Température | Remarques |
|---|---|---|---|
| Placard / ambiante | 4 ans | 20–22 °C | endroit frais et sec |
| Réfrigérateur | Indéfiniment | ≤ 4 °C (40 °F) | à 4 °C (40 °F) maximum |
À vérifier avant de manger
Signes d'altération
Odeur
Odeur de moisi, aigre ou rance.
Texture
Grumeaux dus à l'humidité, ou toucher humide.
Nuisibles
Toiles, trous ou petits insectes dans le paquet.
Saveur
Goût fade, éventé ou amer : la qualité est perdue, même si le produit reste sûr.
Congélation
Peut-on congeler le sirop d'érable ?
Pas de donnée FoodKeeperFoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
La règle des 2 heures
Resté dehors toute la nuit
À garder
À vérifier
À jeter
Cet aliment se conserve à température ambiante. Une nuit sur le plan de travail ne pose pas de problème : gardez-le au frais, au sec et à l'abri du soleil.
Conseils de conservation
Conseils de conservation
- Conservez dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre.
- Éloignez de la cuisinière et du lave-vaisselle : la chaleur et l'humidité accélèrent l'altération.
- Notez la date d'ouverture sur le paquet.
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Questions fréquentes
Questions fréquentes
Combien de temps se conserve le sirop d'érable au réfrigérateur ?
Indéfiniment à 4 °C (40 °F) ou moins, selon l'USDA FoodKeeper.
Peut-on congeler le sirop d'érable ?
Pas de donnée FoodKeeper. FoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
Faut-il mettre le sirop d'érable au réfrigérateur ?
Pas pour des raisons de sécurité. Ce produit se conserve 4 ans dans un placard frais et sec.
Comment savoir si le sirop d'érable n'est plus consommable ?
Odeur: Odeur de moisi, aigre ou rance; Texture: Grumeaux dus à l'humidité, ou toucher humide; Nuisibles: Toiles, trous ou petits insectes dans le paquet.
D'où viennent ces chiffres ?
De l'USDA FoodKeeper, la base de données de conservation du service américain de sécurité sanitaire des aliments (FSIS). Nous vérifions chaque page par rapport à la version en vigueur.
Les chiffres de cette page proviennent de USDA FoodKeeper. Dernière vérification en novembre 2026. Comment nous vérifions nos données · Signaler une erreur