Vorräte: Haltbarkeit

Wie lange jedes Lebensmittel bei Zimmertemperatur, im Kühlschrank und im Gefrierschrank hält. Quelle: USDA FoodKeeper, zuletzt geprüft im November 2026.

Lebensmittel	Zimmertemperatur	Kühlschrank	Gefrierschrank	Gut einfrierbar?
Ahornsirup	4 Jahre	Unbegrenzt	Keine Angabe	—
Ahornsirup in der Plastikflasche	2 Jahre	18–24 Monate	Keine Angabe	—
Apfelmus	Nicht empfohlen	7–10 Tage	Keine Angabe	—
Avocadoöl	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Brühpaste	Verbrauchsdatum	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Brühwürfel und Instantbrühe	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Butterkekse und Tierkekse	6–9 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Cajun-Gewürz	1–2 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Cashewkerne	2–4 Wochen	6 Monate	12 Monate	Ja
Cashewmus	3 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Chiasamen	18 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Cracker	1 Monat	3–4 Monate	3–4 Monate	Ja
Croûtons	5–6 Monate	5–6 Monate	11–12 Monate	Ja
Eingelegte Rote Bete	Kühl lagern	1–2 Monate	Keine Angabe	—
Erdnussbutter	2–3 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Erdnüsse	4 Wochen	12 Monate	24 Monate	Ja
Erdnüsse in der Schale	4 Monate	12 Monate	24 Monate	Ja
Fertiges Popcorn in der Tüte	1–2 Wochen	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Fischkonserven	Kühl lagern	1–2 Tage	Keine Angabe	—
Fruchtcocktail aus der Dose	18 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Fruchtgummis	6–9 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Frühstücksflocken	2–3 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Füllungs-Fertigmischung	9–12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Ganzer Leinsamen	2 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Gehackte Pekannüsse	Nicht empfohlen	12 Monate	2 Jahre	Ja
Gemahlene Muskatnuss	3–4 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Gemahlener Kreuzkümmel	3–4 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Gemahlener schwarzer Pfeffer	2 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Gemahlener Zimt	3–4 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Geröstete Edamame	12 Monate	6 Monate	Keine Angabe	—
Geröstete Kürbiskerne	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Geröstete Kürbiskerne mit Schale	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Geröstete Nüsse	1–2 Wochen	4 Wochen	Keine Angabe	—
Geröstete Paprika im Glas	Nicht empfohlen	4–6 Monate	Keine Angabe	—
Geröstete Sonnenblumenkerne	3–4 Monate	7–8 Monate	Keine Angabe	—
Gesalzene Sonnenblumenkerne mit Schale	Verbrauchsdatum	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Geschroteter Leinsamen	Nicht empfohlen	12 Monate	12 Monate	Ja
Getrocknete Pilze	3 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Getrocknete Tomaten im Glas	3–6 Monate	3–6 Monate	Keine Angabe	—
Granola (Knuspermüsli)	6–9 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Grob geschroteter schwarzer Pfeffer	2–3 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
H-Milch	Kühl lagern	5–7 Tage	Keine Angabe	—
Haferflocken	6–12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Instant-Frühstücksdrinks	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Kapern	Verbrauchsdatum	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Kartoffelchips	1–2 Wochen	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Kartoffelpüree-Pulver	6–12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Knoblauchpulver	3–4 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Kokoscreme aus der Dose	Kühl lagern	4 Tage	3 Monate	Ja
Kokosmilch aus der Dose	Kühl lagern	4 Tage	3 Monate	Ja
Kokosöl	3 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Kondensmilch	Kühl lagern	4–5 Tage	Keine Angabe	—
Kürbiskerne	6 Monate	6 Monate	Keine Angabe	—
Kürbiskerne mit Schale	6 Monate	Nicht empfohlen	Keine Angabe	—
Macadamianüsse	2–4 Wochen	12 Monate	24 Monate	Ja
Maisgrieß (Grits)	12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Maissirup	3 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Mandelmus	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Mandeln	4 Monate	8 Monate	10 Monate	Ja
Mandeln in der Schale	6 Monate	16 Monate	20 Monate	Ja
Mandelöl	1 Jahr	2 Jahre	Keine Angabe	—
Marshmallow-Creme	1 Monat	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Marshmallows	1 Monat	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Melasse	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Mikrowellenpopcorn	1–2 Tage	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Müsliriegel	6–12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Naturreine Erdnussbutter	Kühl lagern	3–4 Monate	Keine Angabe	—
Nüsse in Dose oder Glas	2–9 Monate	4–6 Monate	6–12 Monate	Ja
Nutella (Nuss-Nougat-Creme)	Verbrauchsdatum	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Paniermehl	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Pekannüsse	2–4 Wochen	9 Monate	24 Monate	Ja
Pekannüsse in der Schale	2–4 Wochen	12 Monate	24 Monate	Ja
Pektin	1 Monat	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Pfannkuchensirup	Kühl lagern	6 Monate	Keine Angabe	—
Pinienkerne	2–3 Wochen	3 Monate	9 Monate	Ja
Pistazien	3 Wochen	12 Monate	24 Monate	Ja
Polenta (ungekühlt haltbar)	Kühl lagern	5–7 Tage	Nicht empfohlen	Nein
Popcornmais	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Puddingpulver	3–4 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Rapsöl	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Salz	Unbegrenzt	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Salzbrezeln	3 Wochen	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Säurearme Konserven	Nicht empfohlen	3–4 Tage	Keine Angabe	—
Säurereiche Konserven	Nicht empfohlen	5–7 Tage	Keine Angabe	—
Schokoladensirup	Nicht empfohlen	6 Monate	Keine Angabe	—
Schweinekrusten-Chips	4 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Senfpulver	6 Monate	Nicht nötig	1–2 Jahre	Ja
Sesam	5 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Sesamöl	6 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Sonnenblumenkerne	12 Monate	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Sonnenblumenöl	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Speckwürfel-Imitat	Kühl lagern	Verbrauchsdatum	Keine Angabe	—
Stabilisierte Erdnussbutter	2–3 Monate	3–4 Monate	Keine Angabe	—
Tapenade	9 Monate	9 Monate	Keine Angabe	—
Thunfisch aus der Dose	3 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Thunfisch im Beutel	Kühl lagern	3–4 Tage	Keine Angabe	—
Toaster-Gebäck (Pop-Tarts)	1–2 Wochen	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Tomatenmark	Kühl lagern	5 Tage	2–3 Monate	Ja
Traubenkernöl	1 Jahr	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Trinknahrung in Flaschen	Verbrauchsdatum	Nicht nötig	Nicht nötig	—
Trockenobst	1 Monat	6 Monate	Keine Angabe	—
Ultrahocherhitzte Milch (ESL)	Kühl lagern	7–10 Tage	Keine Angabe	—
Walnüsse	2–4 Wochen	9–12 Monate	24 Monate	Ja
Zwiebelpulver	3–4 Jahre	Nicht nötig	Nicht nötig	—

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