Alcools forts Selon USDA FoodKeeper
À température ambianteAmbiante
Indéfiniment
endroit frais et sec
Au réfrigérateurRéfrigérateur
Inutile
se conserve à température ambiante
Au congélateurCongélateur
Inutile
se conserve sans congélation
Chaque méthode
Durées de conservation par mode
| Mode | Durée | Température | Remarques |
|---|---|---|---|
| Placard / ambiante | Indéfiniment | 20–22 °C | endroit frais et sec |
À vérifier avant de manger
Signes d'altération
Odeur
Odeur vinaigrée, aigre ou de moisi au lieu d'une odeur fraîche.
Goût
Fade, aigre ou amer : la qualité est perdue.
Aspect
Trouble, dépôt ou film qui n'étaient pas là avant.
Emballage
Brique, bouchon ou canette bombés : jetez.
Congélation
Peut-on congeler les alcools forts ?
Pas de donnée FoodKeeperFoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
La règle des 2 heures
Resté dehors toute la nuit
À garder
À vérifier
À jeter
Cet aliment peut mûrir à température ambiante. Une fois coupé ou cuit, la règle des 2 heures s'applique.
Conseils de conservation
Conseils de conservation
- Conservez fermé dans un endroit frais et sombre.
- Réfrigérez après ouverture et refermez bien.
- Tenez à l'abri de la lumière et de la chaleur, qui affadissent le goût.
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Réfrigérateur: Inutile
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Questions fréquentes
Questions fréquentes
Peut-on congeler les alcools forts ?
Pas de donnée FoodKeeper. FoodKeeper n'indique pas de durée de congélation pour cet aliment.
Comment savoir si les alcools forts ne sont plus consommables ?
Odeur: Odeur vinaigrée, aigre ou de moisi au lieu d'une odeur fraîche; Goût: Fade, aigre ou amer : la qualité est perdue; Aspect: Trouble, dépôt ou film qui n'étaient pas là avant.
D'où viennent ces chiffres ?
De l'USDA FoodKeeper, la base de données de conservation du service américain de sécurité sanitaire des aliments (FSIS). Nous vérifions chaque page par rapport à la version en vigueur.
Les chiffres de cette page proviennent de USDA FoodKeeper. Dernière vérification en novembre 2026. Comment nous vérifions nos données · Signaler une erreur